- 1 vaso de nata líquida
- 2 vasos de harina
- 2 vasos de azúcar
- 6 huevos
- 1 sobrecito de levadura
ELABORACIÓN:
Se baten las claras a punto de nieve, se añade poco a poco y batiendo la nata, el azucar, las yemas, un sobrecito de levadura y la harina. Esto se convertirá en una pasta más consistente.
La pasta se vierte en un molde para horno preparado con mantequilla refregada y harina espolvoreada.
Se mete en el horno previamente calentado a unos 160 grados aprox. durante unos 40 minutos.
Déjalo enfriar y desmóldalo, espolvoréalo con canela y azúcar glas, a ser posible formando un dibujo a gusto y ya está listo para disfrutar y hechizar.
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